Le soleil est de retour, les grillades aussi
marinade pondichéry
saveur curcuma, gingembre, oignons, pour obtenir un curry doux et plein de saveurs.
Pour vos brochettes, araignées, aiguillettes de poulet, canard magrets et steaks, ou tout morceau de viande dont vous avez envie, Pascale et Virginie vous conseilleront sur les meilleures alliances marinades/viandes, afin de faire de votre grillade party un moment de découverte plein de goût et de saveurs.
marinade pastrami
inspirée de la préparation new-yorkaise : viande de boeuf salée et fumée en tranches très fines dans un sandwich. Cette marinade fait ressortir ces saveurs douces et goûteuses.
Pour vos brochettes, araignées, aiguillettes de poulet, canard magrets et steaks, ou tout morceau de viande dont vous avez envie, Pascale et Virginie vous conseilleront sur les meilleures alliances marinades/viandes, afin de faire de votre grillade party un moment de découverte plein de goût et de saveurs.
marinade fajitas
saveurs de poivrons, d'ail et d'épices légèrement piquants et légèrement fumés. Cette marinade met à l'honneur le Mexique.
Pour vos brochettes, araignées, aiguillettes de poulet, canard magrets et steaks, ou tout morceau de viande dont vous avez envie, Pascale et Virginie vous conseilleront sur les meilleures alliances marinades/viandes, afin de faire de votre grillade party un moment de découverte plein de goût et de saveurs.
Les marinades classiques
3 poivres, massala, bouquet de garrigue, ou bigarade, faites votre choix !
Pour vos brochettes, araignées, aiguillettes de poulet, canard magrets et steaks, ou tout morceau de viande dont vous avez envie, Pascale et Virginie vous conseilleront sur les meilleures alliances marinades/viandes, afin de faire de votre grillade party un moment de découverte plein de goût et de saveurs.